2004年4月，赵东赫通过SBS爱情喜剧《百万新娘》以演员身份出道。

2005年11月，出演MBC情感励志剧《英宰的全盛时代》，饰演著名灯具公司开发策划部部长朴灿河。同年12月，与成贤娥共同主演的情色电影《爱人》上映，赵东赫在片中饰演拥有英俊相貌且幽默、年轻的事业家。

2007年，在KBS家庭剧《爱也好恨也好》首次出演反派，饰演帅气、干练、儒雅的基金经理人罗善宰。

2009年，出演由郑承九执导的情色电影《顶楼的大象》，饰演整容外科医生民锡。

2010年，首次挑战历史剧，出演改编自美国连续剧《斯巴达克斯：血与沙》的OCN动作连续剧《夜叉》。

2011年11月，主演KBS医疗剧《Brain》，饰演神经外科医生徐俊锡。

2012年5月，主演KBS日日连续剧《愿为你摘星揽月》，饰演老人院的医生徐振宇。

2014年1月，出演KBS爱情动作时代剧《感激时代》，饰演伽倻的得力助手、守护伽倻的武士新一。10月，主演OCN犯罪推理剧《坏家伙们》，饰演无情的雇佣杀手郑泰寿。2015年6月8日，参与MBC综艺节目《真正的男人》的录制。11月，由金仁植执导的爱情电影《世界尽头的爱》上映，赵东赫和韩恩贞在片中饰演一对再婚的夫妇。12月16日，作为嘉宾出席第三届金丹若国际微电影节。

2009年12月，与文根英、金强宇，全慧彬共同录制LoveTree慈善专辑。

2011年7月8日，参加wello世界展望会时装秀义卖会。

2012年，参加日本和歌山慈善活动。

2013年4月20日，参加残疾人日纪念仪式。

2014年2月28日，获得“4大社会根除”宣传大使称号。

2012年8月17日，获得“首尔希望”宣传大使荣誉称号。

2013年11月6日，获得第51周年“消防之日”——“名誉消防员”称号。

个人奖项

• 2013SBS演艺大赏社会贡献奖心跳（获奖）
• 2012第7届亚洲模特大奖BBF人气明星奖（获奖）
• 2012KBS演技大赏日日剧优秀演技奖男子部愿为你摘星揽月（提名）
• 2007第3届安德烈金最佳明星奖男子新人奖（获奖）
• 2007SIEG模特选拨大赛第2名（获奖）

赵东赫在《坏家伙们》中所饰演的“郑泰寿”一出场，便向观众们展现了他的完美身形：结实的腹肌以及性感的背部肌肉。简单利落的圆寸头、略微上扬的嘴角，搭配笔挺西服超有型，总是给人一种自信满满的感觉，却又充满着神秘。剧中穿着西装的打斗戏份更是引来网友的连连称赞，散发出了无穷的领袖魅力，锁定众人视线。这个外表冷酷的大叔，这一身“圆寸 西装 长腿”的造型，捕获了不少观众的心。